Langsung ke konten utama

Lontong, Menu Terbaik di Pinggan Putih Cafe


Lontong, salah satu jenis makanan yang begitu dikenal di kawasan negara serumpun, baik Indonesia, Malaysia, Singapore dan Brunei Darussalam. Makanan ini begitu identik dengan perayaan hari raya idul fitri maupun idul adha. Setahu saya, tidak susah menemukan Lontong di berbagai gerai makan baik di Indonesia dan Malaysia.

Ada beberapa perbedaan penyajian Lontong di negara Indonesia & Malaysia. pada hari-hari biasa, di Indonesia, Lontong banyak ditemui di pedagang satai. Pada hari-hari khusus seperti perayaan Idul Fitri maupun Idul Adha, Lontong biasanya dihidangkan bersama Opor Ayam.
Berbeda dengan Malaysia, baik pada hari perayaan maupun hari biasa, Lontong selalu disandingkan dengan kuah sayur  bersantan atau lodeh dengan tambahan kuah kacang kacang. Sementara untuk para penjual satai, biasanya mereka memakai ketupat atau nasi impit.

Salah sebuah cafe yang terletak di Seksyen 7 Shah Alam menawarkan menu Lontong yang menggugah selera. Sebenarnya bukan hanya Lontong saja yang tersedia. Ada berbagai menu pilihan masakan melayu lainnya seperti Nasi lauk Lemak labu, Ayam Balado, Ayam kunyit, Salted Egg Chicken, Asam Pedas, Petai Udang dan lainnya. Pada jam tertentu, terdapat menu yang berbeda. Menu breakfast, Lunch juga menu Dinner. Ada juga menu khusus hari Jum'at,  namanya Nasi Jum'at.
Bagi saya, menu lontong menjadi menu paling favorit. Ada tiga jenis lontong yang tersedia. Lontong Labu-labi, Lontong Rendang Goreng dan Lontong Nasi Lemak. Di antara ketiganya, saya paling suka dengan Lontong Rendang Goreng.

Apa yang membuat Lontong di cafe ini begitu menarik?

1. Crispy  Fried Onion.

Bawang merah goreng kriuknya sangat special. Ada aroma wangi dan benar-benar crispy. Apabila dimakan bersamaan dengan kuah santannya benar-benar  sangat enak.


2. Chili Flakes

Taburan chili flakes atau cabe kering giling menambah kelezatan Lontong. Pedas dan gurih. Terasa seperti ada campuran kacangnya juga.


3. Rendang goreng

Dagingnya begitu lembut. Meski rendang diletak dalam satu piring yang sama dengan Lontong dan kuah sayur, tidak membuat citarasa bumbu rendangnya hilang.

4. Three in one

Jika biasanya masakan lontong, kuah kacang, rendang dan kuah sayur dihidangkan secara berasingan, namun dalam hidangan Lontong di Pinggan Putih ini terasa sajian three in one. Tanpa harus mengasingkan satu per satu dari jenis masakannya, namun tetap terasa perbedaan dari masing-masing masakannya.

5. Perfect

Saya belum pernah mencicipi jenis lontong seenak ini. Baik di rumah orang saat perayaan hari raya, maupun masak sendiri.


Label:

Komentar

  1. Tuteh11 Januari 2019 pukul 00.34

    Aduh duh duh jadi lapar kan baca postingan ini, lontongnya luar biasa menggugah selera hahaha. Btw lokasinya Instagramable ya jadi seru buat foto-foto juga 🤗

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pantai Gesing, Pesona Laut dengan Ombak Menakjubkan

Pantai selatan sememangnya menawarkan keindahan alam yang sangat memesonakan. Deretan pantai dengan debur ombak tinggi, karang laut yang menjulang besar-besar serta perbukitan yang seolah menjadi batas antara pantai dan daratan kota Yogyakarta. Memilih percutian ke daerah Yogyakarta, tidak lengkap jika tidak mengunjungi beberapa deretan pantai selatan daerah Gunung Kidul. Mulai dari yang terkenal, yaitu pantai Parangtritis, Pantai Depok, pantai Timang,   hingga pantai-pantai yang masih baru bagi wisatawan seperti pantai Teras kaca, pantai gesing, pantai Ngobaran dan masih banyak lagi. Salah satu pantai yang pernah saya kunjungi adalah pantai Gesing. Pantai yang terletak di Girikerto, Panggang, Gunung Kidul tersebut menawarkan keindahan pantai yang bisa dilihat dari ketinggian karang, serta lekukan teluk kecil tempat perahu nelayan diparkir. Sekelilingnya adalah hutan hijau yang membentuk tebing-tebing tinggi dan berbatu. Pantai ini satu arah dengan pantai Teras...
2 komentar
Baca selengkapnya

Belajar Kaya Dari Anazkia

Sebagian orang memilih untuk berbagi pada saat sudah kaya. Sedang makna kaya sendiri itu relatif. Bisa jadi uang jutaan rupiah masih belum bisa disebut kaya karena di dalam fikirannya masih membayangkan uang milyaran rupiah. Bisa juga definisi kaya adalah saat kita mampu berbagi kepada sesama insan yang membutuhkan dalam keadaan apapun. Saya tidak tahu mau menempatkan diri saya pada definisi yang mana satu. Karena bagi saya sendiri, saya masih belum mampu untuk berbagi seperti yang dilakukan oleh seorang Anazkia. Mengenalinya sejak lima tahun yang lalu karena memiliki kesamaan hobi, yaitu menulis, membuat saya selalu kagum dengan dirinya. Ia sama seperti saya saat itu, yaitu seorang buruh migran yang memiliki hobi menulis. Jika sebagian buruh migran yang merasakan penat dan lelah bekerja memilih untuk mengisi waktu luang dengan Me Time , berbeda sekali dengannya. Ia gigih dan semangat untuk melakukan kegiatan sosial. Kegiatan sosial yang ia lakukan dari jarak jauh adalah men...
1 komentar
Baca selengkapnya

Satu Hari di Solo, Lima Tempat Ini Bisa Jadi Tujuanmu

Menyebut kota Solo, apa yang terlintas dalam ingatan? Tengkleng Solonya yang lezat? Musik keroncong yang mendayu? Produk batiknya yang khas atau adat keratonnya   yang terlihat berbeda? Kota kecil yang masuk dalam wilayah Jawa Tengah ini harus menjadi daftar travellingmu saat punya waktu libur. Tidak harus berhari-hari, berkunjung dalam satu hari pun sudah cukup memuaskan hasratmu untuk bisa melihat-lihat pemandangan kota dan mengenal lebih dekat masyarakatnya. Apalagi sekarang sudah ada kereta api Prambanan Ekspres(Prameks) yang murah-meriah, cukup membayar Rp.8000, kita bisa naik dari stasiun Kutoarjo ke Solo dan sebaliknya. Jadwal kereta api juga banyak, mulai dari pukul 05.30 WIB sampai pukul 19.30 WIB. Tiket kereta api bisa dibeli secara online melalui aplikasi KAI Access atau membeli di kounter pembelian di stasiun kereta api perhentian Prameks. Nah, Traveller, Lima tempat menarik ini layak dikunjungi jika bepergian satu hari ke Solo. 1.      ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya