Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2019

Lontong, Menu Terbaik di Pinggan Putih Cafe

Lontong, salah satu jenis makanan yang begitu dikenal di kawasan negara serumpun, baik Indonesia, Malaysia, Singapore dan Brunei Darussalam. Makanan ini begitu identik dengan perayaan hari raya idul fitri maupun idul adha. Setahu saya, tidak susah menemukan Lontong di berbagai gerai makan baik di Indonesia dan Malaysia. Ada beberapa perbedaan penyajian Lontong di negara Indonesia & Malaysia. pada hari-hari biasa, di Indonesia, Lontong banyak ditemui di pedagang satai. Pada hari-hari khusus seperti perayaan Idul Fitri maupun Idul Adha, Lontong biasanya dihidangkan bersama Opor Ayam. Berbeda dengan Malaysia, baik pada hari perayaan maupun hari biasa, Lontong selalu disandingkan dengan kuah sayur  bersantan atau lodeh dengan tambahan kuah kacang kacang. Sementara untuk para penjual satai, biasanya mereka memakai ketupat atau nasi impit. Salah sebuah cafe yang terletak di Seksyen 7 Shah Alam menawarkan menu Lontong yang menggugah selera. Sebenarnya bukan hanya Lontong saj